Cách làm bánh sữa chiên xù

Bánh sữa tươi chiên giòn là món ăn uống vặt khoái khẩu của nhiều người. Cách làm bánh sữa tươi chiên cũng khá đơn giản. Bạn có thể dành đôi chút thời gian để triển khai bánh sữa tươi chiên thơm ngon, giòn tan cho cả nhà thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm bánh sữa chiên xù


1. Nguyên liệu làm bánh sữa tươi chiên

- Sữa tươi không đường:440ml - Trứng gà: 7 quả  - Bột bắp: 60g - Bột chiên xù: 250g - Đường: 110g - Vani: 2 ống

Nguyên liệu có tác dụng vỏ bánh sữa tươi rán giòn (Ảnh: tinhhoaquenha)

2. Phương pháp làm bánh sữa tươi cừu giòn, thơm ngon

Bước 1: Đập 2 quả trứng gà, đem lòng đỏ ra và bỏ vào 1 dòng bát tô to. Tiếp đó, đến 2 ống vani, đường và bột bắp vào khuấy thật phần đa cho bột bắp và mặt đường tan hết. Tiếp theo, cắt sữa tươi đổ vào hỗn hợp bột bắp, vani, mặt đường rồi khuấy mang đến nhuyễn.

Bước 2: Đổ hỗn hợp trên vào nồi giữ lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại với nổi bóng là được. Khi các thành phần hỗn hợp trứng, sữa tươi, bột bắp, vani và con đường vừa nguội, bạn lấy dầu ăn uống phết hầu như bề mặt hộp đựng thực phẩm. Tiếp đó, đổ hỗn hợp vào hộp rồi dùng muỗng ấn mang đến phẳng bề mặt, che nắp bảo quản trong phòng mát tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ rưỡi.

Bước 3: Cho bột rán xù vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không tồn tại máy xay, chúng ta có thể bỏ bột rán xù vào cối cùng giã nhỏ. Sau đó, đổ bột rán xù đang xay/giã vào hộp có nắp đậy.

Bước 4: lấy 5 lòng đỏ trứng gà và 1 lòng trắng rồi để ra 1 chén riêng, khuấy đều cho đến khi nổi bóng.

Bước 5: Lấy hộp đựng các thành phần hỗn hợp trứng sữa thoát ra khỏi tủ lạnh. Thời điểm này, hỗn hợp trứng sữa đang đông đặc lại nên chúng ta cũng có thể dễ dàng giảm chúng thành mọi miếng hình chữ nhật vừa ăn. Sau đó, đến từng miếng bánh vào sơn trứng rồi lật qua lật lại làm sao cho trứng dính đều những mặt rồi bỏ vô hộp đựng bột rán xù đã xay mịn, lăn qua mang đến bánh dính bột. Tiếp đó, thả bánh vào chén bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù một đợt nữa.

Đun nóng dầu ăn rồi thả bánh sữa tươi vào chảo, lật đến bánh chín phần đa và tất cả màu vàng bắt mắt thì vớt ra. Nên để lửa to nhằm bánh cấp tốc chín và gồm màu rubi đều, đẹp.

Xem thêm: Top 22 Địa Chỉ Bán Đồng Hồ Thông Minh Uy Tín Nhất Tại Hà Nội

Bánh sữa tươi chiên thơm ngon, giòn tan (Ảnh: Viet Q)

3. Một trong những lưu ý khi làm cho và bảo quản bánh sữa tươi chiên

Thành phẩm đạt yêu ước phải bao gồm màu kim cương ươm, phần ngoài giòn và phần sữa tươi bên trong mềm mịn, ngọt vừa đủ. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh sữa tươi chiên cùng với tương ớt hoặc bất kỳ loại xốt nào bạn thích.

Nếu không nạp năng lượng hết, chúng ta cũng có thể để bánh sữa tươi cừu vào vỏ hộp đậy kín và nhằm trong tủ lạnh lẽo 2-3 ngày. Khi ăn, các bạn mang ra cừu lại, bánh vẫn thơm ngon, giòn rụm.

Với cách làm cho bánh sữa tươi rán giòn dễ dàng và đơn giản như trên, chúng ta có thể mang lại cho gia đình mình một món ăn uống vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Phương Anh (Tổng hợp)


Cách làm cho bánh ngô phi thơm ngon trên nhà

Bánh ngô chiên là món nạp năng lượng vặt thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm. Bí quyết làm bánh ngô cừu khá đối kháng giản. Chỉ cần vài nguyên vật liệu dễ kiếm cùng chút ít thời gian là chúng ta có thể làm bánh ngô chiên cho anh chị em thưởng thức.


Cách có tác dụng bánh chuối chiên đơn giản, ngon như quanh đó hàng

Bánh chuối cừu là món ăn uống vặt được rất nhiều người thích thú bởi vị thơm, giòn. Cách làm bánh chuối cừu khá đơn giản. Chỉ việc vài nguyên vật liệu dễ kiếm, bạn đã có thể làm bánh chuối cừu giòn cho anh chị thưởng thức.


Cách làm bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm

Bánh khoai mỡ rán là món nạp năng lượng vặt được nhiều người ưa chuộng. Biện pháp làm bánh khoai mỡ chiên khá đối chọi giản. Chỉ việc ít thời hạn cùng vài vật liệu dễ kiếm là bạn cũng có thể làm được món bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm.