Cách làm trà sữa đường đen

Trà sữa trân châu đường đen là trong số những loại trà sữa trân châu được ngưỡng mộ nhất hiện nay. Hãy cùng vào bếp với Nguyễn Kim để học hỏi và giao lưu cách có tác dụng trà sữa trân châu đường đen ngon khó khăn cưỡng cực đơn giản dễ dàng và nhanh lẹ ngay tại nhà nhé!.

Bạn đang xem: Cách làm trà sữa đường đen


Cách làm cho trà sữa

Với cách làm trà sữa béo ngậy dưới đây bảo vệ món trà sữa trân châu đường đen của các bạn sẽ thơm ngon bội phần đấy!

Thành phần

- Trà black hoặc 3 gói trà túi lọc 20g - Đường nâu hoặc đường cát trắng xóa 30g - Bột trộn trà sữa (bột MT35) 60g- Nước thanh lọc 200ml - Dụng cụ: muỗng, ly thủy tinh, cơ chế lọc trà,...

*

Hướng dẫn phương pháp làm trà sữa

Bước 1 - ngâm trà:

Cho 20g trà black vào giải pháp lọc trà. Bỏ nguyên lý này vào ly chất thủy tinh và đổ vào ly 200ml nước sôi. Dìm trà trong 15 phút để lấy nước cốt trà.

Bước 2 - trộn trà sữa

Sau 15 phút, lấy chính sách lọc trà ra và cho đường nấu ăn vào ly. Cho thêm tiếp bột trộn trà sữa vào và cần sử dụng muỗng khuấy đông đảo cho tất cả hổn hợp hòa quyện.

Bước 3 - Thành phẩm

Trà sữa sau khoản thời gian pha tất cả màu nâu ưa nhìn cùng vị ngọt thanh, beo to và thơm dịu siêu thích.

*

Lưu ý: Nếu không tồn tại bột pha trà sữa thì chúng ta cũng có thể thay thế bởi sữa đặc có đường. Tuy vậy nên bớt lượng đường để không xẩy ra ngọt gắt cổ. Với cũng thực hiện các bước pha trà sữa giống như như trên.

*

Cách có tác dụng trân châu

Trân châu đường đen được xem là "linh hồn" trong cách làm trà sữa trân châu con đường đen. Trân châu cùng với vị dai sựt nhai hết sức thích phối kết hợp cùng siro đường đen đậm đà ngon mê ly. Cùng dưới đây là 2 phương pháp làm trân châu đường black siêu dễ dàng và đơn giản mà chúng ta nên thử ngay.

Cách có tác dụng trân châu mặt đường đen chuẩn chỉnh vị

Bật mí cách làm trân châu mặt đường đen chuẩn vị Đài Loan cơ mà không phải ai ai cũng biết!.

Thành phần

180g bột sắn dây40g bột mì30g mặt đường nâu80ml nước

Hướng dẫn phương pháp làm

Bước 1 - Nặn với nặn chế tác hình mang lại trân châu đường đen.

- Đun nước và đường ở lửa vừa, khuấy hầu hết cho mặt đường tan hết rồi tắt bếp. - mang đến 20g bột sắn dây vào. Khuấy những cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện và không bị vón cục.- nhảy bếp trở về và khuấy nhẹ cho đến khi lếu láo hợp bắt đầu sánh lại thì tắt bếp.- mang lại 160g bột sắn còn sót lại vào láo lếu hợp, trộn đa số đến khi thu được một khối bột dẻo. - Rải một một lớp mỏng manh bột mì lên toàn cục mặt thớt. Sau đó, đến khối bột ra thớt rồi bước đầu nhào cho đến khi bột đồng bộ và mềm dẻo.

Bước 2 - nấu chín trân châu con đường đen.

- Chia nhỏ tuổi bột, rồi cán bột thành phần đông cuộn mỏng dính dài như hình que. - Cắt các cuộn bột thành từng miếng nhỏ. - Sau đó, dùng tay vo viên member tròn. - Làm giống như cho các cuộn bột còn sót lại và bạn đã sở hữu trân châu đường đen dạng thô.- Trong một chiếc nồi vừa, đung nóng lượng nước đầy đủ ngập mặt trân châu.- mang lại trân châu đường vào nước sôi để luộc chín. Khuấy hầu hết để trân châu không dính vào nhau hoặc lòng nồi.- Đậy nắp nồi và hâm sôi trong trăng tròn phút, thỉnh thoảng nhớ khuấy nhẹ. Tiếp đến tắt bếp rồi liên tiếp ủ trân châu trong trăng tròn phút.

Bước 3 - Thành phẩm. 

Cuối cùng, vớt trân châu đường đen ra với để ráo là xong. đông đảo viên trân châu đường đen sóng sánh ánh xoàn nâu đẹp nhất mắt, giòn dai, ngọt thanh ăn uống rất thích.

Cách làm trà sữa trân châu con đường đen bằng đường trắng

Với phương pháp làm trân châu đường đen bởi đường trắng bên dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm ra được những mẻ trân châu black tuyền, giòn dai, ngọt thanh và thơm ngon không chiến bại gì trân châu đường black phiên bạn dạng truyền thống. Phần trà sữa bạn vẫn thực hiện theo quá trình phía trên, riêng phần trân châu thì bạn tiến hành theo các bước như sau:

Thành phần

- 90g bột năng để tạo độ sánh hoặc bột sắn dây- 10g Bột gạo- 10g bột mì để gia công bột áo- 15g Bột ca cao- 45ml nước sôi- 100g mặt đường cát

Hướng dẫn cách làm

Bước 1 - hướng dẫn trộn với nhào bột mang lại trân châu mặt đường đen.

Xem thêm: Thai Lan Co Gai Ngheo Part 1 998, Phim Cô Gái Nghèo Thái Lan

- Trộn bột năng, bột gạo với 30g đường cat trong một bát thủy tinh nhỏ.- phối hợp 15g bột ca cao cùng với 15ml nước rét để tạo nên màu nâu mang đến trân châu.- cho 30ml nước sôi còn lại vào bát bột và đổ nước ca cao vào.

*
- dùng nĩa nhằm trộn đều hỗn hợp bột cho tới khi chúng bước đầu kết bám với nhau.- Rải một lớp mỏng dính bột mì lên phương diện phẳng. - cho hỗn hợp bột năng để tạo độ sánh ra phương diện phẳng này. - bước đầu nhào bột năng cho đến khi thành một khối bột mịn, không dính tay.

*
- chia bột thành 2 phần bởi nhau. Sau đó, dùng 2 tay lăn nhiều năm từng phần bột như hình que. - sử dụng dao cắt bột thành rất nhiều miếng nhỏ. Sao cho từng viên bột có form size đồng đầy đủ nhất và bắt buộc đủ nhỏ dại để chui qua ống hút.- Đặt từng viên bột vào giữa 2 lòng bàn tay rồi vo tròn để chế tạo hình.

*

Bước 2 - luộc cho chín trân châu mặt đường đen.

- Tiếp theo, hâm sôi 500ml nước cùng 70g đường mèo trong một cái nồi vừa.- mang lại trân châu vừa nặn vào nước sôi và luộc trong khoảng 15 phút. Khuấy nhẹ liên tiếp để trân châu không bị dính vào lòng nồi hoặc vào nhau. - Sau 15 phút, tắt bếp, bít nắp cùng ủ trân châu thêm khoảng chừng 15-20 phút nữa.- Vớt trân châu ra và cho vô tô nước lạnh để trân châu giòn dai với không kết dính nhau. Cơ hội này, trân châu vẫn thu nhỏ lại và gửi sang gray clolor sậm đẹp mắt.

*

Bước 3 - Thành phẩm.

Trân châu đường black làm bằng đường cát sẽ có màu black tuyền, sóng sánh đẹp mắt. Khi thưởng thức sẽ độ giòn dai cùng vị ngọt thanh hết sức thích.

*

Ngoài ra chúng ta cũng có thể sáng chế tác nhiều một số loại trân châu hơn để thưởng thức cùng trà sữa như trân châu trắng, trân châu hoa đậu biếc,..

Pha chế và thưởng thức

Bước 1 - nấu bếp siro đường black để sử dụng cùng trà sữa trân châu mặt đường đen.

- Đun lạnh chảo trên nhà bếp với lửa nhỏ. Mang lại 30g mặt đường nâu và hòn đảo đều để hâm nóng, không cần đun chảy trả toàn.- Thêm trân châu đường black và khuấy rất nhiều để đường bao phủ tất cả những hạt trân châu. Tắt bếp.

Bước 2 - pha chế và thưởng thức trà sữa trân châu con đường đen.

- đến trân châu đường đen đã phủ siro con đường tan tan vào ly thủy tinh. Lăn ly nhằm siro con đường trên trân phủ đông đảo lên thành ly.- Sau đó, thêm đá viên với trà sữa sẽ pha vào. Dùng muỗng khuấy rất nhiều và thưởng thức ngay thành phẩm trà sữa trân châu đường đen. Trà sữa khủng ngậy, trân châu giòn dai thuộc vị siro đường nâu chảy chảy thơm ngon hết sẩy.

*

Cách bảo vệ trà sữa và trân châu đường đen

- Trà sữa không dùng hết rất có thể cho vào chai thủy tinh, đậy kín đáo nắp. Đặt chai vào phòng mát tủ giá và rất có thể sử dụng trong khoảng 3-4 ngày. - Nếu chưa xuất hiện ý định làm cho trà sữa trân châu đường black thì các bạn vẫn rất có thể làm một mẻ trân châu bự nhưng chớ luộc chín. Lưu lại lượng trân châu này trong hộp bí mật hoặc túi zip cùng đặt vào phòng mát tủ lạnh. Vấn đề này góp bạn bảo quản trân châu tối lên tới 6 tháng. Khi làm trà sữa trân châu con đường đen, chỉ việc lấy ra và luộc chín trân châu là xong.

*

Hy vọng với phương pháp làm trà sữa trân châu đường black ngon nặng nề cưỡng dễ dàng này thì bạn có thể thưởng thức đồ uống “Siêu Hot” này quanh năm. Đừng quên ghé thăm Nguyễn Kim để có thêm nhiều bí quyết làm ra các loại trà sữa trân châu cực kỳ ngon ngay tại nhà nhé!.