Cách làm yaourt phô mai

Nhân đôi mùi vị sữa chua thông thường với phô mai, các bạn sẽ bao gồm thêm món ăn tnuốm mồm cực kì cuốn hút, bồi dưỡng. Hướng Nghiệp Á Âu vẫn chia sẻ chúng ta phương pháp có tác dụng sữa chua phô mai dễ dàng và đơn giản tại nhà và vô số cách ủ hộp sữa chua nhằm bạn vận dụng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm yaourt phô mai

*

Sữa chua phô mai ủ đúng cách vẫn không biến thành tách bóc nước (Ảnh: Internet)


Sữa đặc: 150grPhô mai: 40grSữa tươi ko đường: 220mlSữa chua cái: 1 hộpDụng cụ: rây lọc, nồi nấu ăn, hũ đựng sữa chua…

Cách thức làm hộp sữa chua phô mai

Bước 1: Làm tất cả hổn hợp hộp sữa chua phô mai mịn

trước hết, các bạn đến 2 miếng phô mai nhỏ bò mỉm cười hoặc 40gr cream cheese vào bát. Dùng thìa tán đầy đủ cho phô mai nát, mịn. Thêm 150gr sữa đặc vào chén bát cùng dùng thìa khuấy đầy đủ.

*

Đun sôi sữa chua sống ánh sáng tốt (Ảnh: Internet)

Cho hỗn hợp lên nhà bếp hâm nóng ngơi nghỉ ánh sáng rẻ. Thêm vào tất cả hổn hợp 150ml nước hâm nóng, 220ml sữa tươi ko đường với khuấy đa số. Khi tất cả hổn hợp nóng dần thì bạn tắt nhà bếp. Dùng rây lọc tán các phần phô mai để hỗn hợp sánh mịn rộng.

Tiếp đến, bạn đổ sữa chua vào hỗn hợp từ tốn. Quý khách hàng khuấy dịu tay để các nguyên vật liệu hoà quấn sát vào nhau. Tránh khuấy bạo gan tay vẫn tạo cho men bị yếu đuối đi.

Cách 2: Cách ủ hộp sữa chua phô mai

Sau khi có tác dụng chấm dứt hỗn hợp sữa chua phô mai, bạn bỏ vào hũ đựng với bịt nắp kín lại. Hướng Nghiệp Á Âu đã share các phương pháp ủ sữa chua phô mai đơn giản, dễ tiến hành ngay lập tức tiếp sau đây.

Cách 1: Ủ bằng máy

Nếu bạn áp dụng lắp thêm ủ hộp sữa chua thì chỉ việc xếp các hũ hộp sữa chua phô mai vào khuôn, đặt thời gian ủ theo kết cấu lắp thêm là được. Ưu điểm lúc thực hiện sản phẩm công nghệ ủ sữa chua là bạn không mất thời gian để canh tiếng, thế nước ủ cùng quality ủ của máy vẫn tạo cho thành phđộ ẩm chuẩn rộng.

Cách 2: Ủ bằng nồi cơm điện

Trước tiên, các bạn đến khoảng 2/3 nước nóng vào trong nồi cơm điện và xếp hộp sữa chua vào nồi. quý khách hàng chọn cơ chế warn để nồi cơm trắng được nóng hơn cùng tái diễn 2 giờ/lần. Bạn canh thời gian ủ khoảng chừng 6 – 7 giờ để sữa chua giữ được độ ấm cố định. Trong quy trình ủ bạn không nên di dịch nồi cơm năng lượng điện nhiều lần, vẫn khiến cho men dễ bị xi măng hoặc bóc nước.

Xem thêm: Cách Khôi Phục Tin Nhắn Messenger Trên Iphone Nhanh Nhất &Bull; Aho Tech Shop

*

Ủ hộp sữa chua phô mai bịch bằng nồi cơm điện (Ảnh: Internet)

Cách 3: Ủ bởi lò nướng

Trước tiên, các bạn khởi hễ lò vi sóng bật chế độ nướng ở 100 độ C trước 10 phút ít để lắp thêm hoạt động. Sau đó đến hộp sữa chua vào những kxuất xắc nướng, gửi ánh sáng sang 40 độ C với bắt đầu ủ trong thời hạn 3 giờ đồng hồ thì chúng ta kéo ra soát sổ. Nếu hộp sữa chua vẫn bình ổn thì bạn không bắt buộc ủ ngoài ra. Tuy nhiên, ủ sữa chua bởi lò vi sóng bật chế độ nướng không bình an, tốn nhiều điện cùng kiểm soát chất lượng thành phầm khôn cùng khó.

*

Sử dụng lò vi sóng bật chế độ nướng nhằm ủ sữa chua phô mai (Ảnh: Internet)

Cách 4: Ủ sữa chua ko cần sử dụng máy

Đây được call là bí quyết truyền thống dễ dàng và đơn giản mà lại khôn cùng hiệu quả. quý khách sẵn sàng 1 chiếc thùng xốp bự, có nắp đậy đậy. Cho nước lạnh 40 độ C vào thùng, đặt từng hũ sữa chua vào. Tránh đổ nước không ít, ngập phần hũ hộp sữa chua nhé. Bắt đầu ủ hộp sữa chua trong khoảng 6 – 8 tiếng. Mặc dù bí quyết ủ hộp sữa chua này thủ công bằng tay cơ mà bạn ko phải cần sử dụng sản phẩm và hao năng lượng điện.

Yêu cầu thành phđộ ẩm sữa chua phô mai

Sữa chua bề mặt mịn, không bị rổ.Sữa chua phô mai không bị xi măng, bóc tách nước với có độ mềm vừa cần.Mùi vị: chua nhẹ, ngọt vơi của con đường và Khủng của phô mai.

Lưu ý Khi làm sữa chua phô mai

Sữa chua phô mai bạn nên làm đun ấm, tránh việc đun sôi vượt vẫn làm cho men sữa chua yếu ớt cùng có tác dụng giảm vị phệ của phô mai.Trước khi bỏ vào hũ đựng, chúng ta nên chờ tất cả hổn hợp nguội hẳn.Sữa chua loại bảo quản sống ánh sáng chống. Nếu các bạn để ở bên trong gầm tủ giá thì nên cần kéo ra quanh đó, bao giờ hết lạnh thì mới bước đầu có tác dụng sữa chua phô mai.

*

Bảo cai quản hộp sữa chua vào lọ thuỷ tinh (Ảnh: Internet)

Cách bảo vệ hộp sữa chua phô mai

Sữa chua cần bảo vệ trong tủ giá buốt khoảng 2 tuần (ngăn uống đông), 4 – 5 ngày (ngăn uống mát).Sữa chua sau thời điểm ủ, bảo quản ở bên trong tủ rét khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ là rất có thể cần sử dụng ngay lập tức.Đậy nắp kín để hộp sữa chua không trở nên lây truyền trùng.Sữa chua phô mai bảo quản trong thời hạn ngắn lại hơn hộp sữa chua thông thường.

Cách chế biến sữa chua phô mai tiến hành đơn giản dễ dàng đề nghị ko nào? quý khách hàng rất có thể thực hiện phô mai nhỏ bò mỉm cười, phô mai cream cheese… mọi được. Mỗi một số loại phô mai sẽ tạo ra thành phẩm có hương vị khác biệt đấy. Tiếp theo, mời các bạn xem thêm nội dung bài viết bí quyết làm hộp sữa chua uống hoa quả tại trang web của công ty chúng tôi nhé.