CÁCH LÀM BÔNG LAN TRỨNG MUỐI BẰNG LÒ NƯỚNG

Bánh bông lan trứng muối là 1 trong trong các món ăn vặt được không hề ít chị em phụ nữ yêu thích vày sự thơm ngậy của trứng với bơ, ngọt dịu nhẹ của sữa tươi. Mà cách làm làm món bông lan trứng muối vô cùng đối chọi giản chỉ cần một chiến lò nướng là đủ. Cùng nhà bếp Hoàng Cương tò mò cách làm bông lan trứng muối bằng lò nướng ngay nội dung bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bông lan trứng muối bằng lò nướng

1. Nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối

- 4 quả trứng con gà ta- 30ml sữa tươi không đường- 30ml dầu ăn- 100g bột mì nhiều dụng, 40g bột bắp- 100g đường- Bơ lạt 20g- 50% quả chanh- ½ thìa cafe muối, 1 ống vani- Ruốc thịt- 4 trái trứng muối

*

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh bông lan trứng muối

2. Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng lò nướng

- bước 1: Đập trứng kê ra và bóc riêng lòng đỏ với tròng trắng của trứng gà, nhằm vào hai chén khác nhau. Để gồm thể bóc được riêng lòng trắng và lòng đỏ một cách tiện lợi thì đập nhẹ quả trứng nhằm vỏ nứt ra có tác dụng đôi, sau đó tách quả trứng ra làm cho đôi, đổ lòng trái trứng qua lại giữa hai nửa là bóc tách được riêng lò trắng với lòng đỏ trái trứng ra.

- cách 2: sử dụng máy tấn công trứng tấn công bông tròng trắng trứng lên. Đánh tới khi trứng gửi sang color nhạt cùng bông như kem thì mang lại thêm một ít muối và ¼ quả chanh cố lấy nước. Thường xuyên đánh mạnh cho đến khi nổi bọt khí bé dại thì cho tiếp tục đường vào thong thả vào láo hợp. Vừa cho vừa đánh để con đường quyện phần đông và thấy có lớp white nổi lên, gồm chóp mềm là được.

*

Đánh trứng đều để gia công bánh bông lan trứng muối

- bước 3: Tiếp theo, cho dầu ăn,vani, sữa tươi vào lòng đỏ trứng gà, tiến công thật những tay cho tất cả hổn hợp được trộn đều, đặc lại là được.

Xem thêm: Cách Gửi Tin Nhắn Imessage Trên Iphone, Cách Sử Dụng Imessage Trên Iphone

-Bước 4: Trộn bột bắp và bột mì cho phần đông nhau. Sau đó, đổ thêm trường đoản cú từ các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng vào nhào gần như tay thu được tất cả hổn hợp bột mì và trứng mịn.

-Bước 5: thường xuyên cho tất cả hổn hợp lòng white trứng đã đánh bông vào tất cả hổn hợp bột- trứng. Trộn đầy đủ để các thành phần hỗn hợp bột có màu vàng nhạt là được. để ý là không đảo quá lâu sẽ khiến cho bánh bị chai.

- bước 6: lúc đã đảo đều các thành phần hỗn hợp bột thì mang lại bột vào khuôn bánh. Cho vào thời gian 2/3 khuôn để bột nở ra là vừa. Sau đó, bạn đặt lòng đỏ trứng muối bột lên phương diện bánh với phủ kín đáo mặt bánh bằng một lớp ruốc thịt. Bật lò nướng 150 độ C nhằm trong 15 phút trước khi cho bánh vào. Nướng bánh tầm 30 phút là bánh chính.

*

Bánh bông lan trứng muối hạt sau khi chấm dứt thậtthơm ngon

Tham khảo một số trong những mẫu lò vi sóng bật chế độ nướng được buôn bán tại bếp Hoàng Cương!!!


Vậy là nhà bếp Hoàng cưng cửng vừa giữ hộ đến các bạn công thức có tác dụng bánh bông lan trứng muối bởi lò nướng 1-1 giản với dễ làm nhất. Thành phẩm sau khi ra lò đã thơm bùi của bơ, mọt mịn của sữa và trứng. Chúc bạn sớm thành công với công thức bếp Hoàng cưng cửng đã chia sẻ nhé.

Siêu thị bếp Hoàng cương cứng - TP HCM

Siêu thị bếp Hoàng cương cứng - Hà Nội